Как восстановиться после отравления продуктами питания

Содержание

Как восстановиться после отравления: проверенные рекомендации

Как восстановиться после отравления продуктами питания

Отравление некачественными продуктами питания неизбежно приводит к общей интоксикации организма, то есть, проникновению токсинов в клетки и развитию дисфункций внутренних органов. В зависимости от степени и формы отравления организм нуждается в кратковременном или длительном периоде адаптации и восстановления.

Основная причина проблем с ЖКТ – употребление некачественной или просроченной пищи.

К числу основных симптомов интоксикации относят слабость, нарушение функций пищеварительного тракта, общее недомогание. При наличии указанных признаков следует обязательно принять меры, направленные на поддержку и восстановление организма.

Как восстановить силы после отравления, нормализовать деятельность внутренних органов и предотвратить возможные негативные последствия? Как сократить адаптационный период и вернуться к привычному образу жизни? Рассмотрим указанные вопросы более подробно.

Общие рекомендации

В течение нескольких суток рекомендуется употреблять пищу только в перетертом и жидком виде.

Независимо от формы и степени пищевого отравления, наиболее подвержены интоксикации и поражению такие внутренние органы, как печень, желудок и кишечный тракт.

На фоне относительно быстрого восстановления микрофлоры желудка нормализация функционирования печени длится достаточно долго, нередко в течение нескольких недель.

Для того чтобы помочь организму, рекомендуется обратить внимание на некоторые принципы относительно щадящего режима питания:

Не рекомендуется употреблять в течение месяцаРазрешено включить в меню на третьи суткиДопустимо употреблять в небольших количествах в первые трое суток
Супы и другие блюда, приготовленные на основе жирного мяса.Некоторые виды злаковых: гречка, геркулес, рисовая крупа.Каши из овсяной и рисовой крупы, приготовленные на воде.
Сладости, шоколад, хлебобулочные изделия, сдоба.Напитки: компоты из сухофруктов, морсы из сладких ягод.Отварной картофель, кабачки, тыква.
Маринады, соленья, консервация, колбасы, копчености.Фрукты: бананы, запеченные яблоки.Компот из сухофруктов или любых сладких фруктов.
Все виды бобовых культур и некоторые виды злаков: пшено, перловая крупа.Кисломолочные продукты низкого процента жирности.Запеченные яблоки и бананы.
Цитрусовые фрукты, а также фрукты с содержанием большого количества кислот.Овощные супы с добавлением злаков и постного мяса.Овощные супы с добавлением небольшого количества злаков.
Овощи, содержащие большое количество клетчатки: морковь, свекла, капуста, томаты.Нежирная морская рыба и постное мясо, отварной картофель, некоторые виды морепродуктов.Рагу из овощей или овощное пюре без добавления молока и масла.
Газированные напитки, сладкие консервированные соки, крепкий чай и кофе.Ржаные сухарики, сухое печенье, черствый белый хлеб.Натуральный кефир или нежирный йогурт домашнего приготовления.

Забудьте о фастфуде и другой вредной пище

Для того чтобы избежать излишней нагрузки на органы пищеварительного тракта, рекомендуется есть достаточно часто, то есть, по мере появления чувства голода, но в очень небольших количествах. Кроме того, в первые дни после отравления пищу рекомендуется предварительно измельчать при помощи блендера.

Совет! Независимо от формы и степени отравления, больного обязательно должен осмотреть лечащий врач, так как осложнения не исключены даже при относительно легких формах интоксикации.

Восстановление организма

Для восстановления водно – солевого баланса рекомендуется пить больше жидкости.

Как восстановить организм после отравления и уменьшить негативные проявления интоксикации? Для улучшения состояния микрофлоры органов пищеварительного тракта и нормализации их деятельности необходимо принимать лекарственные препараты, средства, приготовленные в домашних условиях, а также соблюдать щадящий режим питания.

Цена несоблюдения указанных правил может быть весьма высокой, вплоть до развития заболеваний воспалительного характера. в этой статье поможет более подробно ознакомиться с некоторыми нюансами относительно восстановления организма.

Восстановление желудка

Основная цель после интоксикации организма – восстановление желудка после отравления, так как в наиболее высокой степени поражения подвергаются именно слизистые ткани данного органа.

Для нормализации состояния микрофлоры и улучшения деятельности желудка необходимо:

  1. В первую очередь следует восстановить водно – солевой баланс и вывести токсины из организма. Для этого в первые несколько суток нужно пить как можно больше жидкости, например, чистую воду, несладкие компоты и соки (см. Что можно пить при отравлении? Рецепты и полезные советы).
  2. Для снятия болезненного синдрома и предотвращения развития воспалений рекомендуется употреблять целебный чай на основе ромашки, листьев земляники, мяты и календулы. Для приготовления такого чая следует смешать по столовой ложке растений и залить смесь литром крутого кипятка. Полученный напиток употреблять по одному стакану не менее трех раз в течение суток.
  3. На третьи сутки после отравления рекомендуется пить полезный и вкусны напиток из порошка корня цикория. Для его приготовления следует залить столовую ложку порошка стаканом воды, проварить в течение нескольких минут и употреблять в теплом виде.

Напиток из корня цикория обладает приятным вкусом

Кроме того, для нормализации состояния микрофлоры желудка и восстановления его деятельности необходимо употреблять соответствующие лекарственные препараты, выбрать которые поможет лечащий врач. Наиболее часто назначаются такие препараты, как Полифепан и Полисорб.

Восстановление печени

Отвар из цветов зверобоя (на фото) поможет восстановить печень.

Если вопрос: как восстановить желудок после отравления, беспокоит практически каждого больного, то мало кто задумывается над тем, как помочь справиться с интоксикацией печени.

А ведь именно в указанном органе скапливается наибольшее количество токсичных веществ, что обусловлено функциональными особенностями печени, выполняющей роль своеобразного фильтра.

Для ее восстановления и предотвращения нежелательных последствий необходимо:

  1. В первую очередь следует обратить внимание на сбалансированный режим питания. В течение минимум месяца после отравления категорически не рекомендуется употреблять тяжелую, жирную, острую и соленую пищу, есть сладости и мучные блюда. Для стимуляции выведения токсичных веществ следует также употреблять как можно большее количество жидкости.
  2. Не менее важно употреблять лекарственные снадобья, приготовленные в домашних условиях, обладающие выраженными желчегонными и мочегонными свойствами. Инструкция по лечению пищевых отравлений рекомендует употреблять в подобных случаях отвары зверобоя, бессмертника и расторопши. Помимо вышеописанного действия указанные травы стимулируют процессы регенерации тканей.

Также для нормализации функционирования печени рекомендуется принимать лекарственные препараты, стимулирующие регенеративные процессы. Как правило, средства, отнесенные к классу гепапротекторов быстро устраняют негативные последствия отравления и не имеют побочных эффектов.

Восстановление кишечника

Кисломолочные продукты – идеальное средство для восстановления микрофлоры кишечника.

При пищевых интоксикациях поражениям также подвержена микрофлора кишечного тракта.

Отсутствие лечения данной патологии может привести к нарушению пищеварения и развитию заболеваний воспалительного патогенеза.

Как восстановить микрофлору кишечника после отравления? В первую очередь следует обратить внимание на рацион питания, придерживаться сбалансированной щадящей диеты рекомендуется в течение минимум месяца после интоксикации организма.

Восстановление микрофлоры подразумевает заселение слизистых тканей кишечного тракта полезными бактериями. При незначительных отравлениях справиться с данной целью поможет регулярное употребление свежих кисломолочных продуктов, обогащенных живыми бактериями (см. Кефир при отравлении: польза кисломолочного продукта и его правильное употребление).

Как правило, продукция такого рода имеет незначительный срок хранения и не обогащается искусственными вкусовыми добавками. При наличии возможности рекомендуется готовить кисломолочную продукцию в домашних условиях.

Домашний кефир – самый вкусный

При сильных отравления употребления только кисломолочной продукции может быть недостаточно. Обычно в подобных клинических случаях требуется прием пробиотиков и пребиотиков. Выбрать наиболее подходящее средство рекомендуется в соответствии с предписаниями лечащего врача.

Совет! Независимо от формы и степени отравления принимать любые лекарственные препараты самостоятельно допустимо только в исключительных случаях. Самолечение может привести к весьма нежелательным последствиям.

Диетическое питание

Следовать щадящему режиму питания необходимо

Наиболее важный инструмент лечения пищевых отравлений в любой форме и степени тяжести – это соблюдение щадящей сбалансированной диеты. Правильное питание, основанное на потреблении только качественных и свежих продуктов, поможет быстро привести организм в норму и предотвратить негативные последствия отравления.

Придерживаться необходимо следующих правил, являющихся основными:

  1. В первые сутки

    после отравления следует полностью отказаться от пищи и употребления сладких напитков. Следует пить только чистую воду и лекарственные препараты, предписанные к приему лечащим врачом.

  2. В течение вторых и третьих суток

    рекомендуется употреблять только каши из злаков, приготовленные на воде без добавления соли и овощные пюре. Пить можно как воду, так и несладкие компоты из сухофруктов и шиповника.

  3. По прошествии третьих суток

    после отравления в рацион следует постепенно добавлять постное мясо, кисломолочную продукцию, овощи, фрукты, морепродукты. Каждое новое блюдо следует для начала употреблять в небольших количествах.

Также не следует забывать о том, что вернуться к привычному режиму питания после пищевого отравления можно будет не ранее, чем через месяц.

Обусловлено это тем, что употребление острой, тяжелой, жирной и соленой пищи оказывает негативное воздействие на пораженную микрофлору органов пищеварительного тракта и может привести к тяжелым последствиям вплоть до развития заболеваний воспалительного патогенеза.

Итак, как быстро восстановиться после отравления? Для быстрого улучшения состояния и уменьшения неприятных симптомов интоксикации необходимо соблюдать диету, исключить из рациона тяжелую пищу, а также принимать лекарственные препараты и средства домашнего приготовления, способствующие снятию дискомфорта. Исключить негативные последствия и существенно ускорить процесс выздоровления можно только при условии соблюдения указанных правил.

Источник: https://Toksikolog.com/lechenie/rekomendacii/kak-vosstanovitsya-posle-otravleniya-144

Как восстановиться после отравления: питье и питание

Как восстановиться после отравления продуктами питания

С пищевыми отравлениями и токсикоинфекциями на протяжении своей жизни человек сталкивается неоднократно. Никто не застрахован от этих заболеваний, потому что определить качество продуктов питания или наличие в них большого количества патогенных микроорганизмов однозначно невозможно.

Как восстановиться после отравления – естественный вопрос, возникающий тогда, когда симптомы острого заболевания сходят на нет. В зависимости от типа заболевания варьируется длительность восстановительного периода, однако в тривиальном случае следовать указаниям врача, соблюдать диету и питьевой режим достаточно для полного выздоровления.

Период восстановления после отравления

Длительность лечения при отравлении зависит от степени его тяжести. Особую опасность представляют интоксикации вследствие употребления в пищу ядовитых грибов или растений и пищевые токсикоинфекции (ботулизм, сальмонеллез, стафилококк и другие).

Срочное обращение за медицинской помощью необходимо при наличии тяжелых симптомов:

  • сильная рвота даже после промывания желудка;
  • диарея с изменением состава и цвета стула и/или примесями крови;
  • моча темного цвета или отсутствует вообще;
  • температура выше 39°С;
  • падение артериального давления, обмороки и удушье;
  • нарушения со стороны ЦНС (судороги, конвульсии, паралич, нарушение зрения и координации, бред, галлюцинации).

Не стоит также откладывать визит к врачу, если отравился ребенок: пищевые отравления до 14 лет протекают тяжелее, чем у взрослых.

Лечение тяжелой формы интоксикации и токсикоинфекции может занять от нескольких дней до недель. Симптомы легкого отравления пищей обычно исчезают на 2-3 сутки после появления первых признаков и начала лечения.

В зависимости от типа отравления врач-гастроэнтеролог рекомендует ту или иную методику восстановления.

Опыт показывает, что при пищевых отравлениях обращаются за помощью к медикам не более 20% людей. Восстановиться после легкой интоксикации можно в домашних условиях, контролируя состояние больного. В любом случае в период восстановления наиболее важными являются две задачи: восстановить запасы жидкости в организме и наладить работу кишечного тракта.

Как бороться с обезвоживанием и диареей

При отравлениях обезвоживание, как правило, идет рука об руку с диареей и рвотой. В то время как рвота прекращается после того, как снимается интоксикация, проблемы со стулом могут продолжать преследовать больного.

Восстановление водно-солевого баланса после отравления и предотвращения дальнейшей потери жидкости – наиболее важный пункт плана восстановления. В первую очередь для этого необходимо в течение дня употреблять очищенную или минеральную воду без газа. Пить нужно понемногу, но часто, чтобы в итоге получилось не менее двух литров жидкости.

В медучреждениях обезвоживание купируют внутривенно с одновременным введением сорбирующих препаратов, в домашних условиях можно принимать растворы для пероральной регидратации (РПР). Они, как правило, содержат соль, глюкозу, хлористый калий и лимонную кислоту, что помогает быстрее восстановить баланс воды и электролитов.

Принимать противодиарейные препараты без назначения врача крайне не рекомендуется, т.к. таким образом организм избавляется от остатков токсических веществ и бактерий. Помочь кишечнику прийти в норму поможет специальная лечебная диета, во время которой можно также принимать ферменты.

Во время лечения обезвоживания необходимо наблюдать за общим состоянием организма: если чувствуется слабость и моча принимает темный цвет (или вообще отсутствует), необходимо обращение за медицинской помощью. Также не стоит откладывать визит к врачу при непрекращающейся диарее.

Питание после отравления

Когда заходит речь о комплексном восстановлении организма, особенно в период после пищевого отравления, в первую очередь внимание обращается на питание.

Во время протекания болезни в острой форме больной нередко сам отказывается от еды из-за рвоты и болей в перистальтике.

Разумеется, принимать пищу в этом случае нежелательно и лучше соблюдать голодный питьевой режим, пока организм не очиститься от шлаков.

Жесткая диета при отравлении соблюдается на протяжении 2-3 дней во время интенсивного лечения.

Но прекращение терапии и выписка из стационарного отделения не значат, что можно сразу же возвращаться к привычному ритму жизни.

После частичного исчезновения симптомов острого отравления можно перейти на щадящее питание, задача которого – обеспечить организм энергией и необходимыми питательными элементами для быстрого выздоровления.

Список продуктов и блюд, о которых лучше забыть как минимум на месяц после отравления:

  • копчености;
  • консервы;
  • сало, сливочное масло и другие животные жиры;
  • растительное масло;
  • яйца;
  • соленья и маринады;
  • пряности, специи, вкусовые добавки, потребление соли ограничить;
  • хлебобулочные изделия из всех видов муки за исключением белых сухарей;
  • макароны;
  • сладости;
  • мёд;
  • каши грубого помола, бобовые;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • сырые фрукты и овощи.

Питание довольно скудное и не отличается разнообразием. Но такие ограничения необходимы для желудка: он в первую очередь страдает при интоксикации. Поэтому необходимо снизить механическую нагрузку на кишечный тракт, не усугублять повреждения термически и химически.

Не стоит забывать и о том, что не только желудок, но и все внутренние органы страдают от интоксикации. Список запретной пищи приводит в недоумение: как восстановиться после отравления и откуда взять силы, если практически ничего нельзя есть. Ответить на спорные вопросы и помочь составить меню для выздоравливающего может специальная лечебная методика питания.

Лечебная диета для восстановления

Эта методика была разработана еще в советские годы доктором-диетологом Певзнером. В нее входит более 15 диет для различных заболеваний. После отравления стоит обратить внимание на «Стол №4», который, идеально подходит для восстановления поврежденного желудка.

Помимо вышеуказанных запретов, существуют основные питания:

  • питаться небольшими порциями 4-5 раз в день;
  • пища обязательно должна быть мягкой (пюреобразной или перетертой) и теплой;
  • допустимы только термически обработанные блюда (вареные, тушеные или пареные);
  • энергетическая ценность рациона – не выше 2000 ккал/сутки;
  • пить в день не менее 2 л жидкости.

Из рациона необходимо полностью исключить молочную и кисломолочную продукцию, т.к. организм после интоксикации крайне болезненно реагирует на лактозу. Чтобы восстановить кишечник после отравления и нормализовать микрофлору, лучше принимать специальные препараты (пробиотики и пребиотики). Кефир, простоквашу и йогурт можно включит в меню не ранее, чем через месяц.

Овощи и фрукты в сыром виде – слишком жесткая пища для поврежденного желудка, поэтому от клетчатки стоит отказаться вообще. К тому же, свежая растительная пища может усилить перистальтику, что крайне нежелательно. А некоторые овощи (бобовые, кукуруза, капуста) вызывают вздутие кишечника.

В таблице указаны продукты и блюда, из которых может состоять меню для восстановления:

СупыПостные и вегетарианские супы на нежирном бульоне. Предпочтение следует отдать мягким кремообразным овощным супам. Допустим также суп с куриными фрикадельками
Мясо и рыбаНежирные мясо и рыба, вареные или приготовленные на пару и виде котлет, фрикаделек и других мягких блюд. Подходят филе телятины, курицы, индейки и морской рыбы
ОвощиКартофельное пюре на воде без масла, вареная протертая морковь
ФруктыВ виде пюре, компота, желе или киселя. При отсутствии диареи можно яблочное и банановое пюре. Яблоки можно также запекать в духовке без сахара
 Мучные изделияТолько белый пшеничный хлеб (сухари) и несладкое печенье из несдобного теста (например, «Зоологическое»)
КрупыКаши на воде без добавления молока или масла (овес, рис, греча)

Перерыв между приемами пищи должен быть примерно три часа. В это время можно подкрепляться сухарями и компотом или отваром. Каши и отвары из овсянки и риса обладают обволакивающими и успокаивающими свойствами, а рис, к тому же, адсорбирует оставшиеся токсины. Вместе с пищей можно принимать ферменты, которые облегчат переваривание и помогут наладить работу желудка.

Для восстановления грудного ребенка после отравления очень важно не прекращать вскармливание. При этом кормящая мать должна соблюдать эту же диету, не употреблять тяжелых и вредных продуктов.

Что пить после отравления

Прием жидкости в достаточном количестве – самое важное условие для восстановления нормального водно-солевого баланса. В день больному нужно выпивать не менее двух литров очищенной или минеральной воды без газа. Следует помнить, даже кипячение не убивает микробы, а сырую не прошедшую фильтрацию воду пить тем более нельзя.

В период восстановления действует строгий запрет на алкогольные, энергетические и молочные напитки. Недопустимо также питье, раздражающее ослабленный кишечный тракт: кофе, какао, фруктовые и овощные соки, крепкий чай, сладкая и газированная вода. Подходят после отравления:

  • некрепкий чай (можно немного подсластить для поддержания жизненных сил);
  • компот из сухофруктов или кисель без сахара;
  • рисовый или овсяный отвары, обладающие успокаивающими и обволакивающими свойствами;
  • травяные отвары и настои.

Питьем на основе лекарственных растений можно смело заменить чай.

Среди разнообразия трав сорбирующими и противовоспалительными свойствами выделяется ромашка, которая поможет окончательно вывести токсины и даже снять похмельный синдром.

Нормализовать стул и насытить организм необходимыми витаминами помогут зверобой, шиповник, черника и черная смородина. Детям можно давать несладкий компот или вяжущий кисель.

Как и пища, питье должно быть теплым и приниматься небольшими порциями на протяжении дня. Непосредственно перед едой желательно выпивать стакан чистой воды.

Как правильно выбирать продукты

Пища – основной источник жизненных сил для человеческого организма, поэтому следует по умолчанию уделять должное внимание ее качеству. При наличии определенных заболеваний или во время восстановления после отравления к выбору ингредиентов нужно подходить с особой щепетильностью.

https://www.youtube.com/watch?v=EyKgrndP7Wc

Питание для больного не терпит излишеств, приобретать фрукты и овощи необходимо по сезону, характерные для местности проживания. От похода на рынок и покупки продуктов с прилавков непроверенных продавцов лучше воздержаться и посетить магазин, где всегда можно посмотреть срок годности.

Учитывая массовость заболеваний типа отравлений и кишечных инфекций, больному лучше выделить отдельные столовые приборы. Соблюдения предписаний врача, диеты и мытья рук перед едой в целом достаточно для ускорения выздоровления.

Источник: https://medtox.net/vosstanovlenie

Питание после отравления — Основные правила питания после отравления, диеты

Как восстановиться после отравления продуктами питания

Большинство людей хоть раз сталкивались с симптомами такого недуга как отравление. Особенно распространены случаи отравления летом, но и в зимний период от болезни никто не застрахован. Раздражаются стенки кишечника, что приводит к боли в области живота.

Из-за расстройства желудка возникают следующие симптомы: тошнота, рвота, слабость. Думать о еде в такие моменты не сильно хочется. Но после возникает вопрос: как восстановиться? Восстановление после отравления может занять несколько дней, и эти несколько дней нужно питаться правильной пищей.

Необходимо правильное питание после отравления. Вы спросите «как питаться?», ответ найдёте далее в этой статье.

Устранение угрозы до появления

Самым простым способом вылечиться после отравления является не получить этот недуг. Для этого нужно следить за своим рационом. Большинство отравлений являются алкогольными и пищевыми.

Для избежания алкогольного отравления старайтесь не пить много спиртного за малые промежутки времени, а также пойло непонятного производства. Второй вариант может нести за собой гораздо большие последствия.

Насчёт пищевого отравления, вам следует хранить мясо и молочные продукты в холодильнике, а также следить за сроком годности, особенно при покупке. Пищу с истёкшим сроком необходимо сразу утилизировать и не в коем случае не принимать в пищу.

Диета после пищевого отравления

Если вы всё же отравились, то вам следует начать восстанавливаться следуя своеобразным шагам. Через какое-то время после получения инфекции симптомы проходят, и жизнь начинает возвращаться в привычное русло. Но не стоит расслабляться. Организм всё также ослаблен, и для полного выздоровления вам нужно прежде всего правильно питаться после отравления.

В первую очередь нужно полностью отказаться от пищи, которая вызывает процессы гниения и брожения. Это такие продукты как:

  1. рыба;
  2. птица;
  3. колбасы;
  4. консервы;
  5. яйца;
  6. солёное и острое;
  7. все кисломолочные;
  8. перловая, ячневая и пшенная каши;
  9. сладости;
  10. почти все сырые овощи и фрукты;
  11. бобовые.

Также отказываемся от любой жареной и жирной пищи. Кроме того нужно отказаться от любых фруктов, которые вам приносят любимые родственники.

Во время диеты нужно обойтись следующими продуктами:

  1. овсяные, рисовые, гречневые каши;
  2. бананы;
  3. варёное нежирное мясо;
  4. куриный бульон;
  5. овощные супы-пюре;
  6. запечённый творог;
  7. сухарики;
  8. сухое печенье.

Выше было указано, что следует исключить любые фрукты из рациона, но бананы не раздражают желудок, поэтому они являются исключением. Выбора не много, но важно следить, чтобы ваш рацион состоял исключительно из них. Внимательно следите за своим самочувствием и ешьте только тогда, когда хотите.

Запомните, что даже пища, подходящая по списку должна быть простой для употребления, то есть жидкой или пюреобразной (кроме сухариков и сухого печенья). Это нужно для того, что бы желудок не расходовал энергию на переваривание пищи, а боролся с недугом. Ещё стоит заметить, что ваш организм пока не может переварить большого количества еды. Поэтому питаться нужно маленькими порциями.

Кроме диеты специалисты рекомендуют пить много обычной тёплой воды. Холодная вода может вызвать спазмы желудка. Помимо воды также разрешается пить чай, который поможет подавить рвоту.

К тому же разрешается пить несладкие морсы и компоты. Солевые растворы помогут вам если вас докучают симптомы рвоты и жидкого стула. Не стоит пить при отравлении алкоголь, газированные напитки, соки, крепкий чай, кофе, какао.

Любые сладкие напитки также пить не желательно.

Примерное меню во время отравления состоит из шести пунктов:

  • завтрак — бананы, морс или кисель;
  • завтрак второй — запечённый творог или сухарики;
  • обед — куриный бульон и компот
  • полдник — сухое печенье и чай без сахара;
  • ужин — каша на выбор(рисовая, овсяная, гречневая);

Как вы уже заметили распорядок состоит из пяти пунктов, и для кого-то это может показаться избыточным. Но не стоит забывать, что порции должны быть не большими.

Приём пищи не зажат временем, его мы выбираем сами(когда хотим — тогда едим). Указанное меню подходит для восстановления организма всех возрастов.

Если отравился младенец, то его мать также должна следить за своим рационом, ведь это напрямую влияет на качество грудного молока.

Продукты, вызывающие сомнения

У многих людей некоторые продукты вызывают сомнения. В этом абзаце мы с вами разберёмся. Многие спрашивают: стоит ли кушать яйца? И ответ на этот вопрос просится сам собой. Яйца — тяжёлая пища, а как мы помним нагружать желудок после отравления крайне не желательно, поэтому яйца следует исключить из вашего рациона.

Также многие спрашивают по поводу мёда. Мёд сладкий, поэтому он вызывает бродильные процессы в желудке. Из-за этого мёд мы также исключаем.
Для правильного лечения необходимо запомнить простое правило: пища должна не нагружать кишечник. Следуя ему, вы точно будете знать, что есть можно, а что нельзя.

Питание в последующие дни

Через несколько дней правильной диеты организм начинает приходить в норму.

Следуя вашему самочувствию можете начинать вводить в свой рацион привычные продукты, но постепенно. Отказываться от продуктов диеты также не стоит. Всё же организм нуждается в профилактике, поэтому следует придерживаться правильного питания. Во время лечения рекомендуется пройти курс пробиотиков. С его помощью вы восстановите микрофлору кишечника и быстрее поправитесь.

Подведём итог. Для того чтобы не получить отравление нам следует следить за пищей, которую мы употребляем. Она не должна быть просроченной или испорченной. Если мы всё же отравились следует исключить из рациона все продукты нагружающие кишечник.

У нас должна оставаться энергия для борьбы с инфекцией и вывода токсинов из организма. Также следует уточнить, что рвота и жидкий стул при отравлении — признак борьбы организма. Поэтому не стоит принимать препараты что бы избавиться от этих симптомов. Наше меню должно состоять из определённых продуктов.

Эти продукты не будут нагружать желудок и помогут нам быстрее восстановиться. Приёмы пищи должными частыми (минимум пять-шесть раз в день), но порции должны быть не большими. Все эти своеобразные шаги помогут вам восстановиться после отравления и быстро вернутся к своим делам.

Возможно, бережное отношение к своему питанию поможет избегать подобных недугов в будущем. Помните, что отравление не так опасно, особенно при правильной диете.

Источник: https://otravlenie103.ru/poleznye-retsepty-i-preparaty/pitanie-posle-otravleniya

Как быстро восстановиться после отравления пищей

Как восстановиться после отравления продуктами питания

Наверное, каждый человек хоть раз в жизни испытал на себе такое неприятное явление, как пищевое отравление.

Несвежие продукты, некачественно обработанная пища, употребление несочетаемых вместе продуктов и многие другие факторы могут вызвать отравление, симптомы которого зависят от тяжести интоксикации.

Восстановление после отравления пищей требует времени и корректного лечения с соблюдением специальной диеты.

Что может вызвать отравление

Причиной серьезного отравления с угрозой для жизни могут послужить продукты, содержащие в себе ядовитые компоненты. Например, таковыми являются многие грибы, а также некоторые лекарственные растения, которые нужно употреблять в микродозах с осторожностью. Вызвать серьезное отравление могут употребленные в пищу экзотические животные или морепродукты.

Чтобы избежать отравления, следует перед употреблением проверять продукты на годность. Испорченные часто меняют цвет, консистенцию и запах, поэтому наличие этих признаков должно насторожить.

Ярким признаком непригодности жидкой пищи являются пузырьки газа. Плесень на продуктах тоже указывает на то, что пища не может быть использована.

Особую опасность представляют блюда, законсервированные в домашних условиях.

Обратите внимание, что чаще всего пищевое отравление вызывают салаты, заправленные майонезом, яйца, пирожные с кремом и различные торты, молоко и кисломолочные продукты, а также домашний майонез, вареная колбаса и арбуз.

Отравление могут вызвать не только продукты, но также алкогольные напитки, лекарственные препараты, различные химикаты, краски и другие средства.

Организм после отравления

И все же на сто процентов застраховать себя от отравления не может никто. Некачественные продукты могут содержать в себе яды, болезнетворные микробы и вредные токсины, которые, попадая в организм, вызывают самые различные недомогания.

Уязвимы органы, которые быстрее всех выходят из строя, – это желудок и кишечник. Далее вредные микроорганизмы, распространяясь по крови, начинают нарушать работу всех остальных органов.

Наибольшую опасность отравление представляет для печени и центральной нервной системы.

Признаками отравления от пищи чаще всего служат такие симптомы, как:

  • сильная тошнота;
  • возникновение многократной рвоты;
  • слабость тела;
  • наличие острой диареи;
  • расстройство нервной системы (возможный признак ботулизма);
  • головокружение.

Первые симптомы могут дать о себе знать уже через полчаса после отравления. Но чаще всего они проявляются через четыре и более часа. В некоторых случаях отравление может проявиться только через сутки. Данные симптомы могут сохраняться в течение нескольких дней, постепенно стихая. Затем пострадавшего могут беспокоить слабость после отравления, метеоризм и непостоянные боли в области желудка.

С помощью диареи и рвоты организм сам пытается очистить себя от действия патогенных микроорганизмов. Поэтому отсутствие этих проявлений гораздо опаснее для здоровья, чем их наличие.

Пищевое отравление опасно и тем, что может вызвать обезвоживание, которое является нередким явлением при острой диарее. Восстановление после пищевого отравления требует времени и больших усилий. Необходимо не только восстановить водный баланс, но также очистить организм от вредных веществ.

Необходимые меры при отравлении

Чтобы избавиться от признаков отравления, нужно обязательно провести промывание желудка. Для этого обычно применяется слабый раствор с использованием марганцовки (можно соды) или кипяченая теплая вода. Такую процедуру нужно повторить несколько раз, пока начнет выходить из желудка чистая вода.

После данной процедуры, рекомендуется принимать адсорбирующие средства. Для этого часто используется активированный уголь. Дозировку и схему принятия таблеток лучше уточнить у врача.

Третья мера – это обильное питье. Не только при диарее, но также и при рвоте организм лишается большого количества жидкости. Чтобы избежать обезвоживания, следует часто пить воду (лучше кипяченую). Весьма полезны в данном случае и кисели, некрепкий сладкий чай, а также морсы.

В течение нескольких дней пострадавшему следует находиться в покое. В первые сутки необходимо отказаться от употребления твердой пищи, затем можно начинать есть супы (полезны рисовые) и слизистые отвары. Быстро восстановиться после отравления продуктами поможет специальная диета.

Если отравление вызвано грибами или есть подозрения на ботулизм, то необходимо не медлить и разу же обратиться за профессиональной врачебной помощью.

К врачу нужно обратиться и в том случае, если пострадавший – это маленький ребенок или человек в пожилом возрасте.

Медицинская помощь окажется нужной, если симптомы отравления очень яркие и не утихают в первые сутки после самолечения или длятся больше недели.

Высокая температура, желтизна на глазных белках говорят о том, что процесс распространяется на печень, поэтому медлить с обращением к специалисту также не стоит.

Диета

Меню после пищевого отравления не должно быть разнообразным. В первый день весьма полезно поголодать, помогая тем самым организму очиститься. При этом очень важно в это время не переставать принимать обильное питье.

Минимальное количество дней для поддержания диеты – три дня. В течение этого времени можно принимать:

  • каши на воде без соли (весьма полезны рисовые, которые адсорбируют токсические вещества);
  • постные супы;
  • куриный бульон;
  • картофельное пюре без включения сливочного масла;
  • отварное мясо нежирных сортов, например, птицы;
  • отварную рыбу;
  • пюре из моркови или яблока (но не зеленого);
  • чай с добавлением сахара;
  • сухарики пшеничные.

Стоит исключить:

  • молочные продукты любого характера;
  • тяжелую и раздражающую пищу (жареная, копченая, жирная или острая);
  • яйца;
  • капусту и бобовые;
  • мед;
  • любые фрукты и ягоды (с особой осторожностью можно кушать банан);
  • шоколад и другие сладости (варенье в том числе);
  • крепкие напитки, такие как, например, кофе или какао;
  • напитки, содержащие алкоголь;
  • газированные напитки, а также соки;
  • овощи (например, свекла, огурцы и т. п.);
  • черный хлеб;
  • консервы;
  • различные колбасы и копчености.

Блюда должны быть отварными или приготовленными на пару. Из напитков предпочтение стоит отдать простой чистой воде, некрепкому зеленому чаю, минеральной воде без газов, а также киселям, которые великолепно обволакивают желудок.

Народная медицина рекомендует употреблять теплые отвары из некоторых трав, которые могут оказать восстанавливающее действие. Например, зверобой, шиповник, а также ромашка и черная смородина укрепляют организм и оказывают вяжущее действие. Весьма полезен отвар из цветков календулы.

Придерживаясь этих несложных рекомендаций, можно быстро запустить желудок, восстановить процесс переработки пищи и снять с себя перенесенный стресс. Если нет аппетита, то и заставлять себя насильно кушать не стоит.

По истечению трех дней привычные продукты нужно начинать включать в рацион, но при этом медленно и в небольших порциях.

На хорошую работу желудка оказывает действие также психологический настрой, поэтому во время трапезы стоит быть в хорошем настроении.

Как обстоит дело с печенью

Известно, что печень в нашем организме выполняет функцию фильтра. Она постоянно без отдыха очищает организм от накопленных вредных веществ. Отравление может нанести вред и этому важному органу. Восстановить его работу помогут лекарственные средства гепатопротекторного действия. Лучше принимать препараты на растительной основе. Для этого следует обратиться к врачу.

Также хорошо помогут работе печени аминокислоты И витамины с антиоксидантным действием (С, А, Е).

Профилактика

Лучшее, что можно сделать, чтобы не отравиться – это сохранять бдительность. Далее перечислены советы, следуя которым можно избежать отравления.

  • Необходимо исключить употребление продуктов, срок годности которых истек.
  • При покупке молока необходимо проверить целостность упаковки.
  • Овощи, фрукты, а также зелень должны быть хорошо промыты.
  • Такие продукты, как мясо и рыба, должны пройти правильную термическую обработку.
  • Продукты необходимо правильно хранить в холодильнике.
  • Приготовленные блюда более трех дней не рекомендуется хранить.
  • Большое значение также имеет гигиена кухни. Посуда и столовые приборы должны быть чистыми.
  • Стоит истребить всех насекомых, которые встречаются на кухне. Мухи, тараканы, а также мыши являются разносчиками болезнетворных бактерий и микробов.

Источник: https://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/kak-vosstanovit-organizm-posle-otravleniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.